酱鸡骨架

准备配料 如图

鸡骨架切块，放入锅中。

添水。

煮开。倒掉汤汁。

倒油，加配料，辣椒，翻炒。加水至鸡骨架二分之一。转小火，加老抽，少许白糖，盐。十分钟后开锅。