小锅里接适量凉水,倒入酸辣汤料包搅匀,然后开煮,煮的过程中时不时搅拌。
汤煮开后,加入乌冬面煮两分钟。
打入一个鸡蛋。
稍煮片刻后丢入3根竹轮,2片肥牛。
再煮片刻,丢入若干绿叶菜,烫熟即可关火。
淋少许香油搅匀,开吃!
1. 如果喜欢吃蛋花,就先将鸡蛋磕入碗里搅匀,在第三步倒入锅内。我为了省事一般都直接把蛋打到锅里。(话外音:所有的汤料包都和蛋花好配啊) 2. 第四步可以放入任何你喜欢的半成品荤食,蟹肉棒鱼丸什么的……我一般是有什么丢什么……