各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。
用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。
小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。
加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。
淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。
用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。
1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。 2.巧克力太过浓稠，加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。 3.最后的拉花是为了美观，如果嫌麻烦也可以省略。 4.吃的时候小火锅下面放个蜡烛就好了，巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激凌和水果。