筒蒿海蛎煎

把筒蒿切成碎丁

加入海蛎

两者结合，加入姜丝、盐、鸡精、糖适量，搅拌一下。

接下来再加地瓜粉搅匀。

用花生油煎比较香，火候要掌握好，用中火，侍一面稍焦翻面，动作要轻柔。