紫菜贝壳汤
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作者:
蘑菇小面
两样都是看起来平平无奇清淡无比的食材,但搭配起来做的汤,第一口喝下去惊艳得直想原地转圈圈。那种来自海洋的慷慨的鲜美,真的无法用人类现有词汇来形容。而且重点是,做法简单得就算在原始的孤岛上,都能做得好吃。
用料
白贝
400g
免洗紫菜
1张
盐
少许
白酒(可免)
几滴
紫菜贝壳汤的做法步骤
步骤 1
白贝用刷子刷一下表面。
步骤 2
烧开一锅水,把白贝放入。浮起的白沫,用勺子勺走。
步骤 3
白贝一旦开口,马上放入紫菜,用筷子打散。
步骤 4
等白贝完全开口后,即可关火,加入少许的盐调味。
菜谱创建时间:2013-02-15 16:45:45
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