糖醋罗非鱼

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作者：李白鹿

罗非鱼（Tilapia）原产非洲，是营养价值极高的中小型鱼，肉嫩少刺。因罗非鱼不耐低温，目前在南部沿海较为常见，少数在长江一带养殖。

用料

糖醋罗非鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼去鳞，掏空内脏，红烧至熟，另起热锅煮汁水，汁水由酸梅、糖、番茄、盐、耗油、生抽、淀粉、水调和而成，煮沸淋上鱼身即可。

步骤 2

手拍黄瓜蘸汁很美味~

菜谱创建时间：2013-02-18 16:50:09

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