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清蒸甲鱼
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作者：
羡慕97
用料
清蒸甲鱼的做法步骤
步骤 1
甲鱼宰杀，泡热水去除粘膜、内脏、油脂
步骤 2
调入花雕酒、盐、冰糖、葱段、姜片
步骤 3
上锅蒸煮30分钟即可
清蒸甲鱼的小贴士
甲鱼的腥味来自外层的粘膜和腹内油脂，必须清理干净
菜谱创建时间：2013-02-19 10:23:20
用APP打开 甲鱼宰杀，泡热水去除粘膜、内脏、油脂
调入花雕酒、盐、冰糖、葱段、姜片
上锅蒸煮30分钟即可
甲鱼的腥味来自外层的粘膜和腹内油脂，必须清理干净
