咖哩牛肉

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这个菜做大的好处就是可以做一大锅,然后分好放在保鲜盒里,需要吃的时候自己拿出来热一下拌米饭或者意大利面都非常不错。

用料

咖哩牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱,口蘑切成小片,其余材料切块,土豆切完块之后用牛奶泡上。另起一口锅做水焯牛肉,炖至半熟。

步骤 2

炒化黄油,放洋葱爆香后炒至焦黄,盛出来后口蘑炒至半熟。

步骤 3

放普通的做饭的油烧热后。炒熟胡萝卜块和土豆块,将之前的洋葱,口蘑和牛肉一起放进去炒至。

步骤 4

将泡土豆的牛奶倒进去后加少许水没过所有材料,然后烧开,关火(很重要!~~~),将咖喱块放进去之后搅拌至完全化开。

步骤 5

确认咖喱块完全化开后,再重新开火,搅拌至软烂为止。

菜谱创建时间:2013-02-28 12:16:57
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