洋葱,口蘑切成小片,其余材料切块,土豆切完块之后用牛奶泡上。另起一口锅做水焯牛肉,炖至半熟。
炒化黄油,放洋葱爆香后炒至焦黄,盛出来后口蘑炒至半熟。
放普通的做饭的油烧热后。炒熟胡萝卜块和土豆块,将之前的洋葱,口蘑和牛肉一起放进去炒至。
将泡土豆的牛奶倒进去后加少许水没过所有材料,然后烧开,关火(很重要!~~~),将咖喱块放进去之后搅拌至完全化开。
确认咖喱块完全化开后,再重新开火,搅拌至软烂为止。