viennese choclate sablés

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作者： c_teaholic

方子来自《chocolate desert by pierre hermé》可可曲奇一直用PH这个方子，好吃~

用料

法芙娜可可粉

viennese choclate sablés的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油打软滑后加糖和盐打发

步骤 2

分次加蛋白打匀，注意不要油水分离

步骤 3

筛入粉类，翻拌均匀后装裱花袋

步骤 4

挤成“W”的形状，预热180度，烤制10~12分钟

菜谱创建时间：2013-03-04 14:36:49

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