煮南瓜——调味的黄金配比
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译自 クックパッド
http://cookpad.com/recipe/1448171
已经有超过1000人按照这个方法尝试过了!!
(想说日本的南瓜真的很甜很乾,好的会起沙那种,所以有种叫栗面南瓜的,作者用的应该是这种??然后南瓜也真的很小,一般的大小都在直径20cm左右,所以不要选切很多啊。)
煮南瓜——调味的黄金配比的做法步骤
步骤 1
除了南瓜都放入锅中煮沸,然后将切好的南瓜放入,上面用锡纸做一个锅盖贴着南瓜盖上,(汤汁就刚好快没过南瓜的样子)。
步骤 2
等汤汁差不多都收干了就可以了,要是南瓜还有硬的话,就把锡纸盖回去等5分钟,用余温就可以是南瓜变软了。
菜谱创建时间:2013-03-08 14:08:47