番茄、蒜切丁
肉馅看口味腌制
橄榄油热锅，放蒜末，爆香后，放肉末
肉末变色后，加番茄丁，炒至番茄变软熬出汁
倒入意面酱，一小块黄油，一勺白葡萄酒，适量黑胡椒粒，咕噜咕噜之后再熬5分钟
开水放一勺盐，下意面，煮十分钟
意面捞出拌橄榄油，加一大勺熬好的意面酱，完成！
吃不完的意面酱可以冰冻起来，下次吃之前一天放在冷藏室解冻，第二天直接回锅就可以了。