把所有相加的料都提前烫熟
准备好香料：组合一：干辣椒、八角、桂皮、花椒，组合二：葱、姜、蒜，还有一小碗豆瓣酱
先热油，放入组合一的香料爆香
然后把油沥出，要是花椒干辣椒留在锅里，再炸会变焦
加入组合二的香料，爆香；然后倒入豆瓣酱，混在一起翻炒
先把各种肉类加入翻炒，要是会颠勺就更好啦
再依次加入各种烫好的蔬菜类，要是有青菜最后放
最后出锅后装盘，上面放香菜