柠檬渍白萝卜

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作者：弥月

在日本的定食店里吃到的漬物平时对这类腌制的东西并不感冒但是这款清清爽爽的白萝卜片让我欲罢不能当时想了好久那独特的酸味到底是什么！熟悉得很可是想不起来。最后终于想到是柠檬特有的香味与酸味~~ 大家不妨一试！

用料

柠檬渍白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，沥干水分。

步骤 2

在器皿里铺几片白萝卜铺一片柠檬，再撒上盐和糖。重复铺。

步骤 3

过些时间萝卜里的水分就会渗出，浸满器皿。

步骤 4

建议放入冰箱冷藏口味更佳！

菜谱创建时间：2013-03-12 17:14:26

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