生菜洗净控净水分备用，小香肠对半切开
锅内放少许油，打入一个鸡蛋剪成荷包蛋
荷包蛋煎好以后再表面上撒一点点盐调下味
烧饼可以放锅里或者是微波炉里热一下，也可以直接用
将烧饼片开，加上少许生菜，抹上少许的甜面酱
加上荷包蛋，然后再放一层生菜，这时候喜欢吃辣的，可以再抹辣酱
加上小香肠，盖上另外一片烧饼，OK了