妈妈蛋炒饭
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作者：
举个栗子_
小时候的记忆里，我妈做的蛋炒饭跟别的小朋友妈妈做的不一样。直到那天看了顶级厨师，看到刘一帆把这个叫做黄金蛋炒饭，有种“原来我从小到大吃的是这么高级的蛋炒饭”的感觉。撇开花哨的名字，其实这道简单的炒饭里，裹着一粒粒米的是鸡蛋，也是妈妈的爱。#妈妈牌是最好的牌子#
用料
鸡蛋
冷饭
葱花
油
盐
妈妈蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，蛋液倒入米饭里拌匀。
步骤 2
锅入油，待油热入饭，翻炒。
步骤 3
当你看到一粒粒米在锅里跳舞的时候，饭就好了。加盐，放入葱花，翻炒一下。
步骤 4
出锅，就是这么简单^_^
菜谱创建时间：2013-03-17 10:16:49
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