剔鸡腿肉
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作者：
懒蛋蛋四郎
【转载】以前一直是傻傻用刀剔，到最后手都酸了...智商捉急...这个办法就方便多了（难道只有我不知道Σ( ° △ °|||)︴
用料
鸡腿
剔鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净
步骤 2
用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离
步骤 3
手抓住鸡腿尾端，立在案板上
步骤 4
用刀向下压鸡肉，鸡肉会很容易脱落
菜谱创建时间：2013-03-21 21:43:00
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