啤酒卤三层肉
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创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
啤酒卤三层肉的做法步骤
步骤 1
起锅少许油爆香葱段姜片,放入整块三层肉煎至表面焦黄
步骤 2
加适量的老抽 生抽调味(根据个人喜好) 再加一易拉罐的啤酒(软化肉质)1勺蚝油,少许料酒,冰糖,肉桂叶,八角
步骤 3
加2碗水煨煮至收汁上色即可,切小块盛盘(可配大葱或葱丝或包生菜)
菜谱创建时间:2013-03-27 15:44:11