猪肉荠菜馅饼

荠菜用水焯一下剁成碎备用。

锅内入少量油稍稍加热，将肉馅放入油里备一下。

将荠菜放入肉馅放入葱姜及其他调料拌匀。

温开水活面，活好后醒一会儿。

面醒好后，赶成面饼，将肉馅包起来放入平底锅中烙熟即可。