清蒸九节虾

把九节虾清洗干净，摆好盘。

等锅中水煮开后，放入盖好，最好加一条湿毛巾盖上，这样可以避免更多的蒸汽泄漏。

大约蒸得5分钟，熄火，静置3分钟。

制作好调味酱醋汁，省的折腾的朋友可直接用酱油点蘸。