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茄汁鱼块的做法

茄汁鱼块

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用料

茄汁鱼块的做法步骤

步骤 1

青鱼中段洗净,切成长块。

步骤 2

鱼块加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制。

步骤 3

热锅,倒油,炸鱼块至略金黄色。

步骤 4

再炸一遍鱼块。

步骤 5

留少许油,倒入番茄沙司,加糖,加水,翻炒成酱。

步骤 6

放入鱼块,略微翻炒。

步骤 7

出锅喽~

菜谱创建时间:2013-04-03 21:05:46
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