干煎小鲫鱼

11.3万人浏览 3085人收藏 67人做过
作者: cxfifi
新鲜小鲫鱼,微煎,煎得酥脆,从头吃到尾,不用吐鱼刺。

用料

小鲫鱼
料酒
生抽
姜片
葱段
花椒面
白醋
盐

干煎小鲫鱼的做法步骤

步骤 1

小鲫鱼洗净,开膛,处理干净,沥干水分。

步骤 2

用以上所有材料,腌制鲫鱼一个小时。

步骤 3

文火煎鱼,直至两面金黄。

菜谱创建时间:2013-04-08 19:21:24
打开App收藏

清蒸白鲳鱼
评分 7.6 117 人做过
香菇炒鸡蛋
评分 8.1 72 人做过
泡椒鳝鱼
评分 7.8 35 人做过
煎大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

盐焗虾
评分 7.4 135 人做过
东北尖椒干豆腐
评分 7.9 790 人做过
素鸭
评分 8.5 52 人做过

小炒五花肉
评分 7.9 173 人做过
香辣年糕炒蟹
评分 7.7 61 人做过
糟猪舌
评分 7.9 47 人做过

被大家加入到以下菜单


红油兔丁
评分 7.6 45 人做过
啤酒鸭腿
评分 8.2 89 人做过
萝卜棒骨汤
评分 8.6 93 人做过
冷锅鱼
评分 8.4 39 人做过
炒湖虾
评分 8.2 17 人做过
五香花生炝香芹
评分 8.5 34 人做过