萝卜烧排骨
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作者:
无才榆荚
用料
萝卜
排骨
生姜
蒜
花椒
豆瓣酱
料酒
八角
酱油
盐
糖
萝卜烧排骨的做法步骤
步骤 1
先把排骨焯水
步骤 2
放油炒姜蒜、花椒粒,倒入排骨翻炒,加一点料酒,炒一会儿加豆瓣酱,翻炒排骨到两面微焦
步骤 3
加水没过排骨,放入萝卜,加入酱油、盐糖、八角,小火煮一个小时左右
步骤 4
大火收汁,出锅
菜谱创建时间:2013-04-09 00:02:18
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