味增荞麦面凉拌
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作者：
约旦兔斯基
受米国某fusion美食节目的启发，又自作主张把almond butter改成了白味增，于是已经不知道算是什么风格了~~ 适合渐渐热起来的天气，简单清爽~
用料
荞麦面
一小捆
台湾高丽菜
适量
胡萝卜
半根
杏鲍菇
半只
日式白味增
一大勺
生抽
一小勺
香醋
一小勺
白芝麻
少许
香油
一大勺
味增荞麦面凉拌的做法步骤
步骤 1
荞麦面煮熟，台湾高丽菜切丝烫熟
步骤 2
锅中加香油，依次加胡萝卜丝、蘑菇丝，少许盐，炒软，关火
步骤 3
加入荞麦面和高丽菜丝，白味增用生抽和香醋调开拌入
步骤 4
撒白芝麻，拌匀装盘~
菜谱创建时间：2013-04-10 10:24:45
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