蚝油菌菇甘蓝

鸡腿菇切丁，孢子甘蓝切丁。

热锅，少许油，下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软，下孢子甘蓝继续翻炒。

入少许水，主要为了孢子甘蓝不要过于生口。

加入适量素蚝油，稍收汁，出锅。