李子洗干净,晾干水。准备好凉白开。
把李子放进罐子里,罐子必须密封哦。
加生盐(我买了3斤李子,放了两大勺子生盐)。
加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。
大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以啦(我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大)。