酸甜腌李子

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作者: 常饿妹妹
夏天就快来啦,有没有妹子像我一样爱吃酸酸的李子呢,外面买的不大卫生,而且可能会添加防腐剂。我们自己动手腌制吧,超级简单的

用料

酸甜腌李子的做法步骤

步骤 1

李子洗干净,晾干水。准备好凉白开。

步骤 2

把李子放进罐子里,罐子必须密封哦。

步骤 3

加生盐(我买了3斤李子,放了两大勺子生盐)。

步骤 4

加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。

步骤 5

大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以啦(我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大)。

菜谱创建时间:2013-04-22 15:51:16
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