胡萝卜餐肉芝士龅牙包

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作者: 米儿大厨
做过那么多的面包,最爱的还是这款,平时不喜肉类,但这款面包层次和口感是我喜欢的。每次吃之前再烤2分钟,咬一口都有点想热泪盈眶啊(方子来自樱桃叮当)

用料

胡萝卜餐肉芝士龅牙包的做法步骤

步骤 1

制作

步骤 2

餐肉切片后平底锅煎至两面微黄备用,后油法搓至扩展后发酵至二点五倍大

步骤 3

排气后分割成等份后搓圆松弛二十分钟

步骤 4

擀成牛舌状

步骤 5

放上煎好滴餐肉和芝士

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步骤 6
步骤 6

对折压起来

步骤 7

放纸模中二发

步骤 8

发完后在边上挤上番茄酱及奇妙酱

步骤 9

撒上海苔碎,入180度,中层,15分钟表面上色即出炉

菜谱创建时间:2013-04-24 14:05:46
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