秋葵薄壳味增汤
1959人浏览 20人收藏 0人做过
秋葵里含有丰富的果胶，做汤和粥时可以片开，让果胶以及秋葵的香味融入到汤汁里。凉拌菜或者炒菜的情况下，尽量还是整条制作或者少切，最大程度保留果胶。
秋葵薄壳味增汤的做法步骤
步骤 1
香菇、秋葵切片，锅内做水煮沸后，下入香菇片、秋葵片以及紫菜。
步骤 2
两勺左右赤味增酱，用温水化开备用。薄壳洗净泥沙备用。
步骤 3
待锅内汤水有少量变色，香味出来后，加入化开的味增酱和薄壳，煮开后薄壳开口即可。
菜谱创建时间：2013-04-27 20:31:54