将牛奶放入小锅中，开火煮至块沸腾前关火，加入切碎的巧克力拌至融化。
将土司排入浅盘里，倒入蛋奶液 (蛋打入料理盆用打蛋器打散后加入砂糖和做法1的混合物拌均匀） 均匀浸泡至土司吸满汁液。(书上说的泡2小时以上...）
奶油放入平底锅中烧融，放入土司，煎至表面均匀上色后翻面，续煎3~4分钟至熟且表面微焦后关火。
放盘，淋上巧克力即可~~