金鱼戏莲花

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作者: 舞者大滨
用各种水果做的形象果盘,既好吃,又好看,清凉爽口。是节日期间招待亲朋的理想美食。

用料

金鱼戏莲花的做法步骤

步骤 1

取黄桃罐头六块,分别打上梳子花刀(就是一边打上细密的花刀,另一边不切断),然后从尾巴开始,一片压一片,摆好。

步骤 2

猕猴桃一分为二,背面打上交叉的斜刀,做鱼身。

步骤 3

荔枝底下切平,小西红柿一分为二嵌入,做鱼眼。黄瓜头斜刀切口,做鱼嘴。

步骤 4

小西红柿竖着切开,背面切上三层“v"字刀口,轻推开,三块摆好,做莲花。黄瓜切做枝叶,完成

菜谱创建时间:2013-04-30 11:49:03
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