蟹粉蛋
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作者：
小蒙奇奇
吃不到大闸蟹的时候，就吃这个解解馋吧……
用料
鸡蛋
生姜
油
糖
米醋
蟹粉蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放两个碗里，蛋清打散
步骤 2
蛋黄打散
步骤 3
调一碗蘸蟹的调料：姜末、米醋、糖
步骤 4
蛋清、蛋黄分开炒熟后，再放入一起，倒入糖醋蘸蟹调料，再稍微炒匀即可
菜谱创建时间：2013-05-05 09:21:24
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