可乐排骨

排骨洗净放锅里去掉血沫。

锅中放油倒入准备好的排骨炒制微黄，加入料酒继续炒制。

炒制均匀后放可乐，淹过排骨还多点加入生抽或老抽。

大火熬至收汁即可出锅装盘了。