肉末南瓜
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作者:
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
还记得幼儿园的午餐有我最爱的肉末南瓜,鲜美的酱汁搭配米饭,那是属于儿时的记忆。 我喜欢大锅饭,总觉得大锅炒出来的菜别有一番滋味。
用料
南瓜
生姜
肉末
生抽
盐
肉末南瓜的做法步骤
步骤 1
1. 南瓜切小块,肉剁碎成肉末,生姜切丝
步骤 2
油热了放姜丝翻炒几秒钟放南瓜炒至表面微微焦了,拨到一边,划下肉末,加点盐和生抽,搅拌,加水刚好莫过南瓜,大火煮开收汁。出锅,可以多留些汁水拌饭最佳!
菜谱创建时间:2013-05-05 19:34:25
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