台湾牛肉汤
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作者:
conniesbh
煲汤,我喜欢少加香料原滋原味,我洗欢用汤锅慢慢熬制!我不喜欢用大量蕃茄酱兑出来的牛肉汤,看似简单却有着浓郁的牛肉味,混合着蕃茄的酸酸甜甜,特别是喝时加入的香葱会让你的汤回味无穷!我儿子特别爱喝,哈哈!这就足够了!
用料
牛肉
适量
西红柿
适量
香葱
少量
台湾牛肉汤的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净切小块,冷水下锅,烧开后撇沫,大火煮,水少后加开水继续煮至牛肉软嫩
步骤 2
西红柿去皮切片、适量蕃茄酱加入牛肉汤中火煮
步骤 3
加适量盐、鸡精、糖调味
步骤 4
水淀粉勾芡
步骤 5
喝前洒入香葱段(喜欢香菜也可加入)
菜谱创建时间:2013-05-07 20:22:50
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