热锅入橄榄油，小火加入蒜瓣炒香。
倒入鳀鱼条，炒至泥状。（边炒边压就好了）
橄榄、酸豆切碎倒入，西红柿最好去皮去籽但我没有，直接切块倒入翻炒。
根据自己口味加入适量辣椒粉。盖上盖子小火炖个20-25分钟。
与此同时开始煮意面啦。意面推荐用linguine，就是细扁的那种，干的就行，但我没有就用的新鲜的spaghetti。
水要多，烧开后撒把盐，按包装袋上的时间煮，不要煮太烂，留点硬芯最好。
煮好的意面放入炖好的酱汁里，均匀包裹后盛盘！可用新鲜欧芹点缀，我手边只有罗勒，还磨了点新鲜的parmesan！
开吃吧！鳀鱼、橄榄和蕃茄混合的味道真是比想象的美好一万倍！
鳀鱼罐头一般进口超市都有卖的, 橄榄我也用过绿橄榄味道稍有区别但也很好吃，酸豆没有的话个人认为可以省略！应召女郎一定是世界上最伟大的职业了！yum！