生菜炒黄瓜---翡翠片

黄瓜去皮，切薄片；生菜洗净备用，掰成两段方便烹制。

锅内到油，油烧热后，先放香蒜，黄瓜片清炒，再放生菜炒制。

起锅前放盐和瑶柱调料。