香蕉奶酪巧克力豆玛芬

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作者: 坨坨妈

用料

香蕉奶酪巧克力豆玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪置于室温软化

步骤 2

用电动打蛋器以低速搅打至顺滑

步骤 3

加入糖粉,搅打至光滑无颗粒

步骤 4

鸡蛋打散,分三次加入盆中,每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次

步骤 5

将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合,筛入盆中,低速搅打均匀

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步骤 6
步骤 6

香蕉去皮切小块,用叉子碾压成泥状,加入盆中,同样低速搅打均匀

步骤 7

加入烘培用巧克力豆,改用橡皮刮刀拌匀

步骤 8

将拌好的面糊用小勺勺入纸杯模具中,并轻轻墩几下底部使表面平整,入模八分满,表面再装饰适量的巧克力豆,烤箱预热,170度,上下火,中层,35-40分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-30 11:54:27
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