茭白丝炒蛋
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作者：
阿饭0928
清淡，健康，最重要的是做法太简单。
用料
茭白
4-5根
鸡蛋
2个
蒜泥
少许
盐
少许
茭白丝炒蛋的做法步骤
步骤 1
茭白洗净削皮切丝，蛋液加少许盐打匀
步骤 2
锅中倒油，烧热后用小火将蒜泥煸出香味
步骤 3
将切好的茭白丝放入锅中，加少许盐，翻炒片刻
步骤 4
倒入打匀的蛋液，不要翻炒，开到中火煎30秒，翻面再煎30秒
步骤 5
翻炒至熟即可出锅
菜谱创建时间：2013-05-15 00:09:51
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