肉丸蒸冬瓜
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作者：
米渔78
肉和冬瓜的组合，一个鲜，一个擅于吸味，几乎无论咋样都是好吃的。比如肉丸冬瓜汤，比如肉糜冬瓜粥，比如。。。呃，突然想不起来了。。。
用料
肉糜
半斤
冬瓜
若干
生抽
葱花
麻油
肉丸蒸冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜切薄片
步骤 2
肉糜拌入生抽、水淀粉、蛋清、料酒，搅拌上劲。做成肉丸。
步骤 3
冬瓜铺盘底，肉丸放在上面，倒点生抽、麻油，上锅蒸熟，出锅前撒葱花
菜谱创建时间：2013-05-15 18:52:56
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