蚝油蒸蛋
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作者：
Hellofun
快手又美味的蛋羹~
用料
鸡蛋
两个
水
蛋液的1.5-2倍左右 ，喜欢水一点的多加喜欢硬一点的少加
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
蚝油蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐打散
步骤 2
加入适量的温水再打两下
步骤 3
滤掉浮沫，不然会有气泡哦~
步骤 4
盖上盖子，入锅蒸10-20分钟，具体看蛋量多少，我是用炖盅，非常方便~
步骤 5
成品，淋上耗油撒上葱花~开吃！
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步骤 6
步骤 6
入口即化~
菜谱创建时间：2013-05-16 20:58:28
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