肉松沙拉卷

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作者: 信仰蓝色
毛绒绒的小东西

用料

肉松沙拉卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋黄蛋白

步骤 2

将牛奶、橄榄油、过筛的面粉、10g细砂糖与蛋黄搅拌均匀

步骤 3

蛋白加几滴醋、10g细砂糖打发至倒钩状

步骤 4

打发的蛋白与上一部糊状物混合

步骤 5

烤盘中铺上油纸,倒入液体,震荡出气泡

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步骤 6
步骤 6

烤盘放入已经预热170度的烤箱,170度烘烤15分钟后取出

步骤 7

在烤好的蛋糕上涂抹沙拉酱,撒满肉松,沿着边缘卷起即可

菜谱创建时间:2013-05-19 11:06:45
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