带馅的南瓜馒头

山芋蒸熟，压成泥

放适量色拉油，倒入山芋泥，加入玉米淀粉和面粉（粉的配比1：1）

炒后变成这样，山芋馅就做好了。

南瓜煮熟压成泥，和面粉一起放入面包机，开和面档，再加酵母、牛奶，一个半小时就好了。用了面包机和面，轻松不少。至于放牛奶，要根据自己买来的面粉，适当做调整，多做几次，看看感觉。拿出后，不粘手。如果有点粘手，再加点面粉揉揉。

分成80克一团的面团。