将腔骨（买的时候就请师傅切成大块）洗净放冷水里加热至水沸腾 去血
将焯好的腔骨洗净放入砂锅 加足量水 适量葱姜蒜 盖上锅盖 用大火将水烧开后转小火继续炖差不多半小时 此期间 可将玉米切块 胡萝卜先用刀划出5 2 0 这三个数字 其他的也滚到切块
先将玉米放入砂锅中 继续小火煮20分钟 然后加入胡萝卜块 煮大概15分钟吧 时间我没有看= =
最后加入盐 少许黑胡椒 调味即可