1、低粉和泡打粉混合过筛；
2、黄油室温软化后加糖充分打发至非常蓬松，颜色变浅变白；
3、分次加入蛋液打发均匀；
4、加入红曲粉，盐，和味淋拌匀；
5、加入一半的淡奶油拌匀；
6、加入一半的过筛后的低粉拌匀；
7、再依次加入剩余的淡奶油和低粉拌匀后，装入模中，八分满，170度中层烘烤20分钟。