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煎鱼
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作者：
囡ご魔ゞ王﹏
用料
煎鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼洗干净去除肚子里的内脏
步骤 2
用盐洒在鱼身上腌制一两个小时
步骤 3
大火把锅烧热，锅里有烟冒出后调中火，倒花生油下去，然后把鱼放下锅
步骤 4
鱼煎成金黄色后翻过另一面煎，两边都煎成金黄色后便可出锅
煎鱼的小贴士
煎鱼的时候怎么辨别该不该翻身呢？看鱼尾，鱼尾翘起来了便可以翻身了；鱼头没东西吃，可以切除，这样可以省点煤气省点油哦
菜谱创建时间：2013-05-23 22:22:06
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