1. 锅里放冷水 ,上炉煮
2. 等水煮开的过程冲洗下米,大米小米混合在一起
3. 水开后把米放入,先大火煮开(煮的时候搅动下),转文火煮二十分钟既可。
1、加大米是为了让粥更浓稠,拍的这张家里胡萝卜多了点就放进去,蛮营养的哦! 2、先把水煮开是为了冷水下米,容易粘锅。 3、如想煮的更是更短,可以提前把米泡好,用水泡半个小时