本来只想做碗简单的菌菇汤，但冰箱里还有很多泡菜思密达，所以就解决掉一些吧！少量泡菜不会把菌菇鲜甜的味道盖过去，反而更加衬托了每一种菌菇本身的味道。加一些黄油更能增香。总的来说就是：口味微酸很清爽，菌菇健康无负担！非常适合夏天~
泡菜菌菇汤的做法步骤
步骤 1
菌菇洗净，切片（除了金针菇），泡菜切碎（也不要太碎，小点即可）
步骤 2
小汤锅加热改小火，放入一块黄油，融化后放入泡菜炒香
步骤 3
加入两碗水，烧开后改中火，把所有菌菇（除了金针菇）都放进去，然后再放一个浓汤宝，搅拌一下让浓汤宝融化
步骤 4
再次开锅后，放入金针菇，改小火炖10分钟左右即可。此时可以尝一下汤的浓淡，我什么都没有加就觉得刚刚好！
菜谱创建时间：2013-05-25 10:42:45