取两片猪肉，分量按照您要吃的量为好。
将猪肉表面用刀，划出大概一厘米的方块状，两面都要划出。在表面涂适量的蜂蜜，蜂蜜涂的越多越甜口，按大家口味定。并在上面撒适量的黑胡椒，以及生抽。再撒适量的盐，腌制十分钟。
锅中添油，少量，待油热后，将猪排放入锅中用中火煎制，适当翻面，待肉呈暗红色，熟后，盛入盘中，在盘中加点黄瓜片。就可以吃了。