1、小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
3、烧热锅，放入适量油；
4、下咸肉丁，炒到微黄；
5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
6、下入甜豆翻炒均匀；
7、加入小许水；
8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅
成品图
唠叨几句 1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料； 2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。