麻酱手撕茄子

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作者：小蒙奇奇

很喜欢吃茄子，对于凉拌的茄子一般都会选择用蒜泥来搭配，这次换了麻酱口味，很香很下饭！

用料

麻酱手撕茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净一切二（长度里），放入蒸锅蒸10分钟左右，直到筷子能轻松戳进茄子即可

步骤 2

另拿一空碗，添水先拌匀花生酱、芝麻酱，然后倒入麻油、六月鲜、康乐醋、和辣油，搅拌均匀后淋在茄子上，或者作蘸酱吃亦可

菜谱创建时间：2013-05-30 09:38:19

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