香菇鸡蛋炒饭
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作者:
饭博士
我喜爱吃蘑菇,尤其香菇,总觉得有一种别致的香气,且有别于泥土。有时吃着蘑菇,我想这大概也许就是人们所说的山味。 我还喜爱吃炒饭,因为久别家乡,有时一碗热腾腾的炒饭,最能勾起我对那家常味的思念,显得弥足珍贵。所以今天这样适合怀念的雨天,我想吃一碗蘑菇炒饭。
用料
米饭
1碗
香菇
5片
鸡蛋
1个
葱
盐
食用油
香菇鸡蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
香菇先放在清水中泡开,后捞出切片。
步骤 2
锅内放油,煸香葱、香菇片、片刻盛出待用。
步骤 3
再填一下油将隔夜的米饭下锅翻炒,打入鸡蛋炒匀。
步骤 4
炒热后放入盐、鸡精、香菇片炒匀即可 。
菜谱创建时间:2013-05-31 17:25:12
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